Σάββατο, 16 Μαρτίου 2013

1 Αποκριάτικα μπισκότα

Χτες έφερε μια συνάδερφος στην δουλειά κάτι πολύχρωμα αποκριάτικα μπισκοτάκια. Βρήκα λοιπόν την συνταγή και είπα να την μοιραστώ μαζί σας.

Υλικά:

2 φλιτζάνια μείγμα για λευκό κέικ
2 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
1/4 φλιτζανιού βούτυρο σε κομματάκια
1/4 φλιτζάνι γάλα
2/3 φλιτζανιού σταγόνες λευκής σοκολάτας
1/2 φλιτζάνι πολύχρωμη τρούφα



Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τη ζάχαρη και το βούτυρο και τα ζεσταίνουμε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά. Μετά από 5 λεπτά προσθέτουμε το μείγμα για το λευκό κέικ. Τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να λιώσουν(προσοχή μην γίνει πολύ καυτό, ίσα ίσα να λιώσει το βούτυρο) και να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα. Μετά βάζουμε τις σταγόνες λευκής σοκολάτας και τέλος την πολύχρωμη τρούφα.  Βουτυρώνουμε μια φόρμα και τοποθετούμε το μείγμα. Καταψύχουμε τη φόρμα για τουλάχιστον 1 ώρα. Για να σερβίρουμε το γλυκό το κόβουμε σε κομματάκια.

Πηγή: http://sallysbakingaddiction.com

1 σχόλιο :

  1. Υπέροχη ιδέα και φανταστική για τα πιτσιρίκια, για πάρτυ, για κέρασμα στο σχολείο!!!
    Θα τη δοκιμάσω!!!
    Σας ευχαριστούμε πολύ κορίτσια.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...