Σάββατο, 18 Ιανουαρίου 2014

2 Αστερόψωμο με μερέντα

Εντάξει προειδοποιώ! Πάρτε χαρτοπετσέτες να σκουπίσετε τα τρεχούμενα σάλια! Δείτε το φαγωμένοι! Εγώ ξελιγώθηκα....Πάλι....
Την συνταγή την μετέφρασα από τα αγγλικά, οπότε ελπίζω να είναι σωστή! Είναι ότι πρέπει για πρωινό, δεν συμφωνείτε;
braided-nutella-star-bread29
Θα χρειαστούμε:
450 g αλεύρι και κάπου άλλα 50 g για το άπλωμα της ζύμης
180 ml γάλα
2 κρόκους (Τα ασπράδια είναι για το άλειμμα)
8 g (1 ½ κουταλιά) ξηρή μαγιά
30 g (2 κουταλιές) ζεστό βούτυρο
70 g (⅓ κουταλιά) ζάχαρη
Μια τσιμπιά αλάτι
200 g (σχεδόν μια κούπα) μερέντα

Εκτέλεση:

Μαζεύουμε τα υλικά
braided-nutella-star-bread01
Ζεσταίνουμε ελαφρά(30 C) το γάλα και βάζουμε μέσα την μαγιά και την αφήνουμε να κάνει την δουλίτσα της
braided-nutella-star-bread02
Σε ένα μπωλ, πράσινο(χαχαχα πλάκα κάνω, σε οποιοδήποτε μπολ) κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε και την ζάχαρη και το αλάτι
braided-nutella-star-bread03
Βάζουμε τους κρόκους και επειδή είμαστε νοικοκυρές με Ν κεφαλαίο δεν χρησιμοποιούμε μπουκάλι! Έλεος! χαχαχα
braided-nutella-star-bread06
Προσθέτουμε το βούτυρο και την μαγιά
braided-nutella-star-bread07
Ανακατεύουμε για 7 λεπτά
braided-nutella-star-bread09
Σκεπάζουμε με κόκκινη καρό πετσετούλα που υπάρχει σε όλα τα σπίτια εκτός από το δικό μου και την αφήνουμε για 40 λεπτά, μέχρι να διπλασιαστεί. Βάζουμε την μερέντα σε ένα μπολ με ζεστό νερό για να μαλακώσει και να αλείβεται και ανάβουμε και τον φούρνο στους 180°C.
braided-nutella-star-bread10
Αλευρώνουμε την επιφάνεια και ξεκινάμε
braided-nutella-star-bread11
Οι επόμενες τα λένε από μόνες τους οπότε δεν περιγράφω άλλο:)
braided-nutella-star-bread12

braided-nutella-star-bread13

braided-nutella-star-bread14

braided-nutella-star-bread15

braided-nutella-star-bread16

braided-nutella-star-bread17

braided-nutella-star-bread19

braided-nutella-star-bread20

braided-nutella-star-bread21

braided-nutella-star-bread22

braided-nutella-star-bread23



braided-nutella-star-bread27

braided-nutella-star-bread30



Νίκη μου θα μου το φτιάξεις; Γιατί εγώ κουράστηκα μόνο που το μετέφρασα;) χιχιχιχι

Πηγή: handimania.com

2 σχόλια :

  1. Αυτό δεν ειναι μονο μαγειρική, ειναι τέχνη!!! Τι ευφάνταστο σχήμα! Φιλακια!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. ok μόλις διάβασα μερέντα, είπα ΕΔΩ ΕΙΜΑΣΤΕ !!!!!!!!!!!!!!!! Είχα δίκιο φαίνεται τέλειο !!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...