Δευτέρα, 19 Μαΐου 2014

Στυμμένη λεμονόκουπα


Όχι δεν γράφω αυτή την ανάρτηση για να περιγράψω κάτι που μου συνέβει, αλλά από χαρά που επιτέλους ακολούθησα την συμβουλή της Νίκης.
Και αναφέρομαι σε μια συζήτηση που είχαμε κάνει παλιότερα που της γκρίνιαζα, ότι πήγα να καθαρίσω το ψυγείο και πέταξα καμιά δεκαριά σάπια λεμόνια!
Τότε η Νίκη, ως άξια νοικοκυρά μου είχε πει, "μα καλά κάθεσαι και στύβεις λεμόνια; Γιατί δεν τα καταψύχεις;"
Και να που ήρθε το "πλήρωμα" του χρόνου και ακολούθησα την συμβουλή της.
Αφορμή μια σακούλα Ναξιώτικα λεμόνια που μου έφερε η σπιτονοικοκυρά. Η μυρωδιά τους ασύγκριτη με αυτή των λεμονιών του σούπερ μάρκετ.
Αντί λοιπόν να τα αφήσω στο ψυγείο μέχρι να τα χρειαστώ ή μέχρι να σαπίσουν, τα έστυψα και τα έβαλα σε σακουλάκια για παγάκια. Τα κατέψυξα και τώρα με περιμένουν προς χρήση.
Το θέμα είναι, πόσα παγάκια πρέπει να βάζω σε κάθε φαγητό. Ελπίζω μέχρι να μάθω τον σωστό αριθμό από λεμονοπαγάκια, να μην κάνουμε "ματιές" όποτε τρώμε λεμονάτα φαγητά:)

Άντε σειρά έχουν τα κρεμμύδια. Όλο λέω ότι πρέπει να καταψύξω μια σεβαστή ποσότητα, έτσι ώστε να γλιτώσω το κλάμα κάθε φορά που μαγειρεύω!

Εσείς καταψύχετε διάφορα καλούδια που σαν λύνουν τα χέρια;

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...