Πέμπτη, 4 Δεκεμβρίου 2014

12 Blogmas Countdown #21 - Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια με πτι-μπερ




Μα δεν είναι υπέροχα;;;;

Πέρυσι τα έφτιαξα για πρώτη φορά και νομίζω πως κάθε χρόνο θα γίνει παράδοση! Ήταν τόσο όμορφα που δεν θέλαμε να τα χαλάσουμε και να τα φάμε. Σκέφτομαι φέτος, αν κάνω εγώ το γιορτινό οικογενειακό Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, να φτιάξω ένα μικρό για κάθε παιδάκι ή ένα μεγάλο γεμάτο καραμέλες και γλυκίσματα! 

Ήδη σκέφτομαι την Αγνή σκαρφαλωμένη πάνω στο τραπέζι να προσπαθεί να προλάβει όσο περισσότερα γλυκίσματα μπορεί...





Θα χρειαστούμε:
  • πολύχρωμες καραμέλες, ζαχαρωτά, γκοφρέτες, πουράκια... και ό,τι άλλο θέλετε
  • Μπισκότα πτι-μπερ
και για το γλάσο (για να κολλήσετε τα μπισκότα και τις καραμέλες)
  • 3 ασπράδια
  • 650 γραμ. ζάχαρη άχνη
  • μερικές σταγόνες λεμόνι (προαιρετικό, για να μην μυρίζει το αβγό)

Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα. Ρίχνουμε την κοσκινισμένη άχνη ζάχαρη και τις σταγόνες λεμονιού και συνεχίζουμε να χτυπάμε για άλλο 1 λεπτό. Βάζουμε το μίγμα σε κορνέ.

Αρχικά, φτιάχνουμε τους 4 τοίχου που θα μπουν γύρω από το σπίτι και τα 2 μέρη της σκεπής.  Όλα θα γίνουν επίπεδα και θα τα δουλεύουμε πάνω σε αντικολλητικό χαρτί. Συγκολλούμε ανά 2, 4 ή 6 τα πτι-μπερ χρησιμοποιώντας το γλάσο. Στις ενώσεις  μπορούμε να βάλουμε πουράκια. 

Αφήνουμε να στεγνώσουν τα μέρη του τοίχου και της σκεπής για καμιά ώρα, ίσως και περισσότερο...
Δοκιμάστε να τα σηκώσετε και αν είναι κολλημένα συνεχίστε!

Εδώ θα χρειαστούμε δάφορα βαριά πραγματα όπως μπουκάλια, κουτιά και κονσέρβες ώστε να κατάφερουμε να στερεώσουμε όρθιους τους 4 τοίχους και να σχηματίσουμε το σπιτάκι. Γεμίζουμε τις ενώσεις με γλάσο, προσθέτουμε τα πουράκια και το κρατάμε ακίνητο. Στο στάδιο αυτό ακόμα δεν τοποθετούμε τη σκεπή. 

Όταν στεγνώσουν οι τοίχοι, τοποθετούμε τη σκεπή και την κολλάμε. Περιμένουμε να στεγνώσουν και να κολλήσουν όλα μεταξύ τους.

Διακοσμούμε με τα υπόλοιπα γλυκίσματα.

Τιπς:
  • Όσο περιμένουμε να στεγνώσουν οι ενώσεις, βάζουμε το γλάσο στο ψυγείο.
  • Αφήνουμε το γλάσο να φαίνεται γύρω από τις καραμέλες, πουράκια κτλ... γιατί δίνει την αίσθηση του χιονιού.
  • Μπορούμε να φτιάξουμε πάτωμα στο σπιτάκι και πριν τοποθετήσουμε τη σκεπή να το γεμίσουμε με άλλα γλυκίσματα! Σίγουρα θα εκπλήξει!




Και αφού έφτιαξα το ένα... και είχα όλα τα υλικά, έφτιαξα κι άλλο ένα και το πήγα στο σπίτι του αδελφού μου!


Εσείς έχετε φτιάξει ποτέ Χριστουγεννιάτικα σπιτάκια;
Ποια συνταγή ακολουθήσατε;


12 σχόλια :

  1. Τα βλέπω κάθε χρόνο και τα ζαχαρώνω αλλά ποτέ δεν έχω φτιάξει ένα! Σίγουρα θα ξετρελάθηκαν μικροί αλλά και μεγάλοι :) Γεια στα χέρια σου Νίκη!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Κατερινάκι να τα τολμήσεις πάλι. Με τη μαρέγκα νομίζω ότι κολάνε πιο γρήγορα και πολύ δυνατά, άσε που θέλεις να φαίνεται κιόλας γιατί δίνει την αίσθηση του χιονιού... Με το που τη φτιάξεις, βάλε τη στο κορνέ και δεν παθαίνει τίποτα μέχρι να στερεοποιηθούν οι τοίχοι και να τους ενώσεις. Καλή επιτυχία και πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Σε ευχαριστώ πολύ Δήμητρα. Να τα φτιάξεις.. είναι τόσο παιχνιδιάρικα και όμορφα. Όσο θα τα βλέπεις στολισμένα (εκτός κι αν αποφασίσετε να τα φάτε) τόσο θα καμαρώνεις για το αποτέλεσμα! Πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. εγώ με μπισκοτο τα φτιάχνω και τα ενωνω με ασπρο γλασο.. Ο Νικολας περσυι το τσακισε και φετος ανυπομονει. Περυσι έκανα κι ενα σπιτακι με πλακες σοκολατας.. Κι εκεινο τελειο!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Αχ Ελπίδα, τα είχα δει αυτά με τις σοκολάτες... σοκολατόσπιτα όνομα και πράγμα!!! Υπέροχα. Εννοείται ότι φέτος θα τα τσακίσει και η Αγνή τα δικά μας. Πέρυσι τα έιχα βάλει ψηλά και δεν τα έφτανε... φέτος ομως την βλέπω να σκαρφαλώνει και να τα τσακίζει! Πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Έφτιαξα πρόπερσι ένα!!!! :)) Πάλευα μέχρι τα ξημερώματα για να το στήσω. Ανυπομονούσα να το τελειώσω και δεν περίμενα να σφίξει το γλάσο οπότε μου έπεφτε. Πολύ γέλιο!! Εγώ δεν άφησα άνθρωπο να το σπάσει να φάει. :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. ποια Αγνη καλε? εδω σκεφτομαι εμενα στη θεση της!!! χαχαχα δε το βλεπω να ζει κατι τετοιο για πολυ σπιτι μας...μιαμ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Γλυκόσπιτα πραγματικά! Μην τα χαλάσει κανείς, μην τα χαλάσει κανείς!Είναι τόσο όμορφα Νίκη!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Τα τελευταία 6 χρόνια έφτιαχνα για τα παιδιά με τη ζύμη τζιντζερμπρεντ εκτός από πέρσι που τα έκανα με κεικ απο μια αποψη εύκολο αλλά μπελαλιδικο στη διακοσμηση με μπισκοτα ειχα φτιάξει μικρα σπιτάκια στα 2α γενεθλια της μικρης μου σαν δωρο στα παιδακια γιατι ειναι γεννημένη 23 του μήνα και ταιριαζε για δωράκι , νομιζω οτι για φέτος θα δοκιμάσω τα μπισκοτα στη δική σας εκδοχή πιο μεγάλα
    απο : xiotiko.blogspot .com

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Καλέ τι τέλειο! Νίκη έχεις αρχιτεκτονική φλέβα! Δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ αλλά με εμπνέεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. με μαγεψες κοπελλα μου και εγω περσυ τη σκεπη την εκανα με αυτα τα δημητριακα μαξιλαρακια και ηταν τα πρωτα που φαγωθηκαν οποιος περναγε ξεκολλαγε και ενα σε φιλω και του χρονου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Υπέροχο είναι! Μπράβο!

    ΑπάντησηΔιαγραφή

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...